柏林圍牆推倒二十年了
昨天NHK世界台晚上有柏林的採訪報導
今天France Musique一整天都是柏林專輯

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在找Lavazza的時候發現台中貝果豬
http://bagelpig.pixnet.net/blog/category/list/1394861
我也想要自己的台中咖啡地圖

從圖書館找到相約台中咖啡館1998出版
相較今日人人部落格都有的美食記和美食照
當年書裡介紹了哪些留下來的又剩哪些
當人人都能寫的時候
你想看些什麼

Taipei Walker Taichung Walker-->
網路空間+數位像機-->
個人部落格

吃喝玩樂這種需要快速更新的資訊
像相約咖啡館這種紙本書媒體更快就被淘汰了
不過因為紙本留下了像證據一樣的痕跡
之外
星巴客義式咖啡進入台灣市場也一點一滴改變了咖啡地景

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書裡的一些店與我的回憶

快雪時晴: 一直聽說卻不知道在哪裡直到Emilia回家才在對面發現 Emilia現在是室內設計師

卡拉瓦里: 原本中友誠品附設的義式咖啡 要不是重翻書都忘了以前中友空間是這樣還曾經去過
中友誠品也曾經是個地標也十年了設計師是陳瑞憲

藍洞鳥人邊城 :
同一個老闆藍洞還在不過Max說他朋友的朋友去吃發現老鼠
鳥人在原本藍洞的旁邊後來變成一家算命館後來在苗栗復活現在叫天空之城
邊城也不在了不過那個景觀保留在仙人掌印度料理存中街

陽光盒子: 十年前還不熟的中國醫藥學院商圈原本是庭園咖啡庭園沒有了不過變成連鎖店到處都有了不經意就會看到不過都沒去過

有名堂: 原本在精明一街上重翻了書才想起來美村路靠公益路的喬家大院就是有名堂搬過來
原本是咖啡空間的時候沒去過 變成複合式餐廳賣牛肉麵之後去過有商圈的遷移

法國南部: 是台北金華街的普羅旺斯的台中分店 是十年前台中可以喝到Mariage Frere 的店
店裡的桌布是南法很在地的花樣還有禪和馬賽皂 ! 十年後來看還是台中最法國的茶館
不過已經不在了

悲歡歲月/無為草堂/耕讀園 : 中式茶館都還在這種中國庭園茶館好像也曾經是台中地標還有每週的國樂表演悲歡歲月今年第三十年

東海商圈的去過一些不過就不寫了

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看完的結果 以上店家幾乎都與咖啡無關
當年販賣的多是咖啡空間裝潢設計
當年我還不認識義式咖啡

中非行都是中高年齡層消費層再過三年店就二十年了
品豆從柳川搬到向上路上意外知道媽媽的課長也去
老樹還在 翻了書才知道是全台第一家咖啡店
歐舍從黃大仙旁邊搬到中師院旁邊二樓裝潢還是跟黃大仙時代一樣
有種不知道鄰居是個名人的感覺
以上都是日式塞風咖啡
紀錄了某種地方歷史

現在的胡同 目覺 mojo(retro) 5160cafe
都結合藝文展覽空間還有部落格
retro還多了週末音樂表演

google之後發現作者也寫部落格
筆風我不太喜歡
多年後的相約咖啡館
http://blog.roodo.com/woodstock_nest/archives/cat_381493.html

意外發現貝果豬也有留言
早餐留言的molly是現實生活知道的人
很奇妙
我知道
網路塌客在真實社會的名字
網路molly在真實世界的名字
and then?
nothing


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另外一提
貝果豬和塌客寫的招財咖啡
是老闆當時開發財車在路邊
顛覆一杯咖啡要很貴的平民價在賣
娶了個大陸新娘當時只能在台半年
所以咖啡也只賣秋冬半年
從那時候開始喝單品咖啡

貝果豬寫的東海書苑沒有歇業從東海搬到美術館
還有mojo老闆是歐諾出來的
一中商圈太平小巷的杏仁茶是待過胡同出來自己開店的
我是讀者的話想看這些小消息

雖然多年後咖啡地圖改變卻彼此又有某種相似的氛圍蔓延著
至於咖啡味道
都不差

想要的其實只是大口的咖啡因
喝到好咖啡的時候味蕾是知道的